كيكه سينابون
4بيضات
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب لبن
كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
2كوب ونصف دقيق منخول
ملعقة كبيرة خل
رشة ملح
للحشو :
2ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة كاكاو محلي
للتزيين :
صوص الشيكولاتة
الحليب المكثف المحلي
شاهد ايضا : طريقة عمل سمبوسك السينابون
الطريقة :
1- في بولة انزل البيض والفانيليا واخفقهم كويس وانزل السكر واخفقهم مع بعض لغاية مالقوام يعلي ويبقا ابيض وكريمي وابتدي انزل الزيت مع الخفق سرسوب واللبن بنفس الطريقة والخل واخلطهم كويس جدا مع بعض .
2- في بولة انزل الدقيق واكون نخلاه مرتين وانزل البيكينج بودر والملح وانخلهم شوية شوية مع الخفق علي الخليط السائل واخلص الكمية ويمتزجو شوية واقلب بالمعلقة الجوانب وانزلها لتحت علي الخليط .
3- في قالب مقاس 26 مدهون زيت ومبطن بالدقيق انزل نصف كمية الخليط واخلط القرفة والسكر والكاكاو وانزلهم علي المقدار وانزل باقي كمية الخليط وادخلها فرن سخن جدا علي الرف الوسطاني بتاخد من 40الي 50دقيق واختبرها واول متستوي اخرجها اسبها تبرد واقلبها .
4- ازينها بقا بصوص الشيكولاتة والحليب المكثف هتعجبكم جدا وهتبقا روعة وطبعا التزيين ده حسب رغبتك انتي مش بتلتزجي بتزيين معين .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق