قرنبيط مقرمش

المقادير :
زهرة قرنبيط وردات مسلوقة 
الخلطة :
كوب دقيق 
كوب لبن 
2بيض
2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2ملعقة كبيرو كزبرة مفرومة 
2ملعقة كبيرة نشا 
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
ملعقة صغيرة كركم 
ملعقة صغيرة كمون 
ملعقة صغيرة ثوم بودر 
ملح
فلفل اسود

الطريقة :
1- في بولة انزل الدقيق والنشا والبيكينج بودر وملح وفلفل وكركم وكمون والثوم واقلبهم مع بعض .
2- انزل البيض واقلبهم مع بعض وابدء انزل اللبن مع التقليب لغاية مفك كل الحاجة مع بعص واخلص كمية اللبن لازم اوصل لقوام البان كيك وانزل الخضرة واقلبهم مع بعض.
3- انزل وردات القرنبيط وعلي زيت حامي علي نار متوسطة انزلة اول مياخد اللون الدهبي اقلبة لغاية مكلة ياخد نفس اللون واخرجهم علي مناديل طبخ واقدمة .