كيكه كافي ميكس 

المقادير :
2كوب دقيق
4كيس كافي ميكس
باكو بيكينج بودر 
2بيضة 
ملعقة صغيرة فانيليا 
كوب ونصف سكر 
كوب لبن 
3/4كوب سمنة او زيت 
2ملعقة كبيرة لبن بودرة 
رشة ملح

شاهد ايضا :طريقة عمل الكروكان 

الطريقة :
في الخلاط او الكبة انزل اللبن والسكر والسمنة او الزيت والكافي ميكس واللبن البودرة واخلط المكونات كويس جدا وانزل القليل من الخليط في كوب .
2- اكمل علي باقي الخليط البيض والفانيليا واضربهم تاني كويس جدا القوام معاكي هيعلي وفي بولة انزل الدقيق ويكون منخول مرتين 3والبيكينج بودر والملح واقلبهم مع بعض وانزل الخليط السائل علي الدقيق واقلبهم كويس وفي صنية مدهونة زيت ومبطنة دقيق .
3- انزل الخليط في الصنية وتكون مقاس 26 ادخلها فرن سخن علي 170درجة علي الرف الوسطاني واسبها من ربع ساعة لنصف ساعة واختبرها من النص لو استوت اخرجها وكده تمام بقت جاهزة وانزل عليها الصوص السائل اللي كنا سبناه ع جمب وزيني الوش بالمكسرات الموجودة وممكن تعمللها كروكان .