بسكويت النشادر بالبرتقال 

المقادير :
كيلو دقيق 
2كوب سكر بودرة حوالي 330جرام 
3/4كوب سمن 
3بيضات كبار 
ربع كوب زيت الا ملعقة كبيرة 
نصف كوب عصير برتقال او لبن 
ملعقة كبيرة جوز هند
ربع ملعقة صغيرة نشادر (خميرة بسكويت )
كيس بيكينج بودر 
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 
رشة ملح

شاهد ايضا : طريقة عمل البسكويت النشادر ( بسكوت الكيس الهش)

الطريقة:
1- في بولة انزل البيض والسمنة والزيت والسكر والفانيليا واخلطهم كويس جدا لغاية ميمتزجو انزل جوز الهند واخلط وانزل الدقيق ورشة الملح والبيكينج بودر والنشادر واقلب كل المكونات مع بعض لغاية ميمتزجو .
2- ابدء انزل كوب البرتقال وممكن تستبدلية بلبن وحده وحده لغاية متتكون عجينة بس مفرفطة مش متماسكة وطرية عشان متفرش منك اجيب المكنة واحط فيها السن اللي عامل زي الهرم او الشكل اللي تفضلية ونزلي العجينة ورصيهم في صنية مدهونة زيت .
3- دخلي الصيجان او الصواني الفرن سخن علي 180 والاهم ان الصواني تكون الومنيوم علي الرف الوسطاني اول مياخجدو اللون الاحمر خرجيهم وهما سخنين وامسحي بقماشة نظيفة مكان البسكوت ورصي تاني اول متخلصي الكمية سبيهم يبردم خالص وفي كيس في علية نزلي البسكوت واقفلي علية كويس وغطية وكل متاخدي منة اقفلي عية كويس والاهم انك تفضي الهوا منة خالص قبل متقفلية .