بسكوت التايجر 

المقادير :
2كوب ونصف دقيق 
نصف كوب سكر بودرة 
نصف كوب زبدة بدرجة حرارة المطبخ
ملعقة كبيرة كاكاو 
بيضة 
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
نصف ملعقة صغيرة فانيليا 
رشة ملح

شاهد ايضا : طريقة عمل بسكويت بسكريم

الطريقة :
في بولة انزل السكر والزبدة واخلط المكونين لغاية ميكون الخليط عالي وهش ولونة ابيض زي الكريمة وانزل البيضة والفانيليا واخلط لغاية مالبيضة تختفي .
2- انزل علي الدقيق البيكينج بودر والملح واقلبهم كويس جدا وانزلهم علي الخليط واعجنهم لغاية متتكون عجينة اخد جزء صغير منها ربع العجينة وانزل عليها الكاكاو واعجنها كويس جدا .
3- اجيب كيسين نايلون وافرد العجينة بين الكيسين واقطع العجينة كور واوزعها علي العجينة الفاتحة بشكل عشوائي واضع الكيس تاني وافرد تاني وابدء اقطع بالقطاعة حسب الشكل المناسب .
4- في صنية مدهونة زيت او عليها ورقة زبدة وارص البسكوت  وعلي فرن سخن علي 180درجة علي الرف الوسطاني مده من 15الي 20دقيقة لغايو ميستوي وياخد لون اشقر بسيط واخرجة وهو سخن من الصنية عشان ميلزقش .