ارز بسمتي ملون
2كوب ارز بسمتي
4كوب شوربة مغلية
مكعب مرق
2ملعقة كبيرة زبدة وزبت
ربع ملعقة صغيرة لون احمر
2عود قرفة خشب
10 حبة قرنفل صحيح
10 فلفل اسود حبوب
2ورق لورا
ربع ملعقة صغيرة زعفران بودر
ملح
زبيب
شاهد ايضا : طريقة عمل الارز البسمتي المبهر
الطريقة :
1- في حلة انزل الزيت والزبدة يسخنم كويس وانزل القرفة والقرنفل واللوراوفلفل اسود واشوحهم ريحتهم تظهر انزل الرز يكون مغسول كويس اوي ومتصفي كويس جدا واقلبهم كويس اوي لغاية ميخن .
2- انزل الشوربة وتكون سخنة واظبط الملح واسيبة يتشرب وادوب الزعفران معلقة مية اودب بيها الزعفران وزيها ادوب بيها اللون الاحمر واوزع علي نص اللون الاحمر و لون الزعفران ع النص التاني واوزع ع الوش الزبيب واغطي واسيبة يستوي لو نزلي اللونين وفي مية هيسيحو ع بعض ويبقا شكلة مش حلو واول ميستوي قدمية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق