سلطه لسان عصفور
كوب لسان عصفور
كوب ماء مغلي
صدور فراخ مشوية مقطع
نصف كوب شبت
نصف كوب بقدونس
نصف كوب فلفل الوان
نصف كوب بصل اخضر شرائح
كوب ذرة صفرا
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
شاهد ايضا : طريقة عمل سلطة الخس بالفراخ
الطريقة :
1- في حلة انزل شوية من الزيت يسخن كويس انزل لسان العصفور واحمرو وانزل علية المية ولازم تكون سخنة جدا اسبها تغلي واعطيها ملح وفلفل واطفي واسيبة متغطي هيتشرب ميتة ويستوي خالص واسيبو يبرد خالص.
2- في طاسة انزلها زيت يسخن اوي وانزل الثوم واشوحة لغاية ريحتة متظهرلي انزل الذرة الصفرا تشويحة واطفي واسيبة يبرد.
3- في بولة انزل الشبت والبقدونس والفلفل والفراخ المشوية وممكن مسلوقة والبصل ولسان العصفور والذرة الصفرا واقليهم كويس جدا .
3- انزل عصير الليمون واتبلها ملح وفلفل واقلبهما كويس وانزلها في طبق التقديم واقدمة بالف هنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق