قراقيش بالعجوة 

نصف كوب سمن
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر 
ملعقة صغيرة خميرة 
رشة ملح
ماء دافيء للعجن 
حشوة العجوة :
نصف كيلو عجوة
ملعقة كبيرة زبدة 
لدهن الوجة:
بيضة 
فانيليا 
سمسم 

شاهد ايضا : طريقة عمل القرص الطرية 

الطريقة :
1- في بولةانزل الدقيق والملح والخميرة والسكر واقلب وانزل الزيت والسمنة وافركهم كده واعجنهم مع الدقيق وابدء انزل المية وحده وحده لغاية متكون عجينة واغطيها واسبها تخمر .

2- علي النار انزل العجوة والزبدة وشوية مية صغيرين واقلبهم مع بعض بعد مالعجينة تخمر افردها ونزل العجوة والفها رول واقطعها وارصها في الصنية واسبها تخمر واخلط البيض بالفانيليا وادهنها وارش السمسم.

3- ادخلها فرن سخن علي 200علي الرف اللي في الوسط لغاية متستوي .