عجه قرنبيط
حبة قرنبيط مسلوقة
بصلة مفرومة
ربع كوب بقدونس مفروم
كوب جبنة شيدر مبشورة
3/4 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملح
فلفل اسود
شاهد ايضا : طريقة عمل قرنبيط جارتان
الطريقة :
1- ابدء اهرس القرنبيط مسلوق ومتصفي كويس جدا واهرسة حلو اوي وفي بولة احط البيض والدقيق واقلب كويس .
2- وملح وفلفل وبيكينج بودر والبقدونس والجبنة واقلبهم مع بعض وادبل البصلة علي لنار واسبها تهدا وانزها لباقي المكونات .
3- انزل القرنبيط واقلب المكونات مع بعض كويس واكون مجزة بيريكس مدهون زبدة ومرشوش بالبقسماط وانزل العجة للقالب وانزل شوية من الجبن علي الوش ممكن تحجزيها من المقدار ودخليها فرن سخن علي 200علي الرف الوسطاني لغاية متستوي وتاخد لون حلو واقدمها .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق