كوكيز
كوب و3/4 كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكينج صودا (بيكربوناتو الصوديوم )
كوب زبدة
كوب ونصف سكر بودرة منخول
بيضة كاملة وصفار بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا سالة
شيكولاتة مطبخ
شاهد ايضا : طريقة عمل الكوكيز بالشوفان والزبيب
الطريقة :
1- اولا كده انزل كوباية الزبدة في حلة علي لنار واسبها تسيح ولونها يغمق سنة كده والنار عالية واول متاخد اللون انزلها في بولة واسبها تبرد .
2- بعد مبردت اجيب بولة كبيرة انزل الزبدة والسكر واقلب مع السكر كويس وانزل البيضة وصفار البيضة والفانيليا واقلبهم مع بعض.
3- وعلي الدقيق انزل البيكربوناتو والملح واقلبهم وانلهم علي المكونات السايلة واقلبهم كويس وانزل الشيكولاتة واعجن كويس لغاية متلم كويس معايا .
4- كوري بقا الكور وارصيها علي الصنية عليها ورقة زبدة وسيبي بنفهم مسافة ودخليهم فرن سخن علي 180علي الشبكة مده من 8الي 10دقايق مش اكتر وطلعيها وسبيها في الهوا هتنشف وتكون هايلة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق