طريقه تخزين الباميه ( حفظ البامية )
بامية
اكياس تلاجة
لمون
ملح
شاهد ايضا : طريقة تفريز الفاصوليا
الطريقة :
1- اغسلي البامية ونشفيها حلو او وقمعيها وبعدها اغلي مية نزلي فيها عصرة لمونة وشوية من الملح وتغلي نزلي البامية اول متغلي شليها في طبق فية مية بتلج.
2- سبيها 4دقايق لغاية متبرد خالص او اكتر المهم تكون باردة خالص وصفيها وسبيها تنشف خالص علي فوطة وبعدها عبيها في الاكياس بالكميات اللي هتحتاجيها وهتعد فترة طويلة وهتكون كلها نفس الطعم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق