الموكا
بودرة الموكا:
كوب ونصف لبن بودرة
كوب سكر بودرة
نصف كوب كاكاو خام
نصف كوب مبيض قهوة
نصف كوب قهوة سريعة الذوبان
نصف ملعقة كبيرة فانيليا بودرة
رشة ملح
المشروب:
2كوب لبن
4ملعقة كبيرة بودرة موكا
كريم شانتي مخفوق
صوص شيكولاتة
شيكولاتة مبشورة
شاهد ايضا : طريقة عمل بودرة الهوت شوكليت
الطريقة :
1- انزل القهوة في المطحنة واطحنها لغاية متبقا بودرة وانزلها في بولة وانزل الكاكاو والمبيض واللبن والسكر والملح والفانيليا واقلب المكونات كلها كويس مع بعض .
2- انزلها في برطمان نضيف وناشف واغطيها كويس واعمل منها مشروب واحفظة في مكان مفيهوش رطوبة .
3- احط علي النار اللبن يسخن كويس انزل البودرة واقلب كويس واجيب كاسات التقديم انزلهم صوص شيكولاتة في الجوانب وانزل المشروب وانزل الكريم شانتي ازين بالشيكولاتة وصوص الشيكولاتة.
فعلا جميله ومن احسن طرق عمل الموكا تسلم ايدك ياشيف
ردحذفتسلم الايادي ياقمر احسن من اللي بيبقي في الكافيهات
ردحذف