بيتزا بطاطس
المقادير :نصف كيلو بطاطس مسلوقة
فلفل الوان شرائح
بصل شرائح
طماطم شرائح
بسطرمة مقطعة صغير
2كوب جبنة مونزاريلا وشيدر
نصف كوب زيتون اسود شرائح
ملعقة كبيرة صلصة
2ملعقة كبيرة كاتشب
رشة سكر
ملعقة صغير ثوم بودر
ملعقة صغيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة زعتر
ملح
فلفل اسود
شاهد ايضا : طريقة عمل الميني بيتزا
الطريقة :
1- انزل البطاطس في البولة وطبعا عشان النتيجة تكون كويسة لازم تتسلق بقشرها وتتهرس بالايد بلاش بالهند بلندر عشان متعملهاش عرق .
2- في بولة انزل البطاطس المهروسة وانزل عليها البسطرمة وملح وففلفل وثوم وبصل والزعتر واعجنها كويس مع بعض المكونات ويبقا طعم البطاطس حلو .
3- في الصنية اكون دهنها زيت ومبطناها بقسماط وانزل البطاطس وافردها كويس واعملها حرف وفي بولة اخلط الصلصة والكاتشب ورشة ملح وفلفل وبصل وثوم بودر وزعتر واخلطهم وانزل الصوص علي البطاطس وافردة .
4- اوزع الطماطم والفلفل والبسطرمة والبصل والجبن والزتون وادخلها فرن سخن علي 200علي الرف الوسطاني لغاية متاخد لون من الاطراف والجبن تسيح.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق