بطاطس بزبده الاعشاب

المقادير :
5بطاطس كبيرة 
زبدة الاعشاب :
400 جرام زبدة طرية 
6فص ثوم مفروم
3ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة زعتر فريش او مجفف
ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود

شاهد ايضا : طريقة عمل بيتزا البطاطس 

الطريقة :
1- في بولة انزل الزبدة والزعتر والثوم والبقدونس وملح وفلفل واخلطهم بالمضرب الكهربائي يمتزجو كده مع بعض .
2- بعد مختلطو اجيب استريتش انزل فيها الخليط واقفل علية اطلع الهوا منها والفها رول واقفلها من الجوانب زي البنبوناية وادخلها التلاجة تجمد.
3-اجيب البطاطس العدد اللي حباه وادهنها زيت كويس وانزلها علي ورقة زبدة الفها بيها والفها في فويل وادخلها الفرن لغاية متستوي والافضل كل واحدة لوحدها وادخلها فرن سخن ع180علي الرف الوسطاني لمده ساعة .
4- بعد مالزبدة جمدت والبطاطس استوت ابدء اسبها تبرد واقطع قطع من الزبدة وافتح فتحة في نص البطاطس حرف اكس او بالطول واحشيها بلزبدة واقدمها بالهنا .