مبكبكه باللحمه
كيلو لحمة ضاني مقطعة مكعبات متوسطة
كيس مكرونة مقصوصة صغيرة
2بصل مقطع صغير
2كوب من الطماطم المبشورة
4فصوص من الثوم
2ملعقثة كبيرة صلصة
رشة شطة
مكعب مرق
ملعقة صغيرة بهارات لحمة
ملعقة صغيرة كزبرة
ربع كوب من البقدونس المفروم
ملح
فلفل
شاهد ايضا : طريقة عمل المكرونة بالفاهيتا
الطريقة :
1- في حلة انزل زبدة وزيت تسخن انزل اللحمة الضاني واشوحها لغاية متغير لونها وتاخد لون وانزلها البهارات ولكزبرة ومكعب المرق ورشة جوزة الطيب والبصل وقلبي بقا ونزلي الثوم وقلبي لغاية مريحتة تظهر وانزل الطماطم والصلصة واقلبهم وانزلها مية سخنة واسبها لغاية متستوي وبعد متستوي اظبط الملح والفلفل .
2- في حلة انزل زبدة وزيت وانزل المكرونة وابتدي احمرها تاخد لون حلو واللحمة استوت واتسبكت انزلها المكرونة واسبها تغلي والمكرونة تتسبك مع اللحمة واقدمها .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق