صوص جبنه
400 جرام شيدر حمرا مبشورة
كوب لبن
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 فص ثوم مفروم
مكعب زبدة
رشة فلفل اسود
رشة جوزة الطيب
شاهد ايضا : طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في حلة انزل الزبدة والثوم واقلب لغاية مالثوم اشم ليه ريحة بس انزل اللبن والخل واقلب لغاية ميسخن اللبن .
2- نزلي الدقيق علي الشيدر واقلبهم كويس جدا وانزلهم علي اللبن واقلب وانزل الفلفل وجوزة الطيب واقلب بقا لغاية ميسيح لو حسيتي ان الصوص تثيل خففي باللبن .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق