بوب كورن الدجاج
2 اوراك دجاج منزوع الجلد والعظم قطع صغيرة
ملح
فلفل
بابريكا
بصل بودر
ثوم بودر
2 بياض بيض
3 ملعقة كبيرة لبن
كوب دقيق
نصف كوب من رقائق الذرة ( الكورن فليكس ) مجروشة
كوب بقسماط
زيت للتحمير
شاهد ايضا : طريقة عمل بوب كورن الفراخ بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- انزل الفراخ في بولة انزلها ملح وفلفل وبابريكا وثوم وبصل بودر واقلبها معاهم .
2- في بولة انزل الدقيق ملح وفلفل وبصل وثوم بودر وبابريكا وشوية من البقسماط وشوية من الكورن فليكس واقلبهم وعلي اللبن انزل ملح وفلفل .
3- انزل اللبن واطلع علي خلطة الدقيق وارصهم علي طبق واغطيهم وادخلهم التلاجة نص ساعة وع زيت سخن جدا علي نار متوسطة وانزل الفراخ في الزيت اوزعهمكده في الزيت واسبهم ياخدو اللون الدهبي الحلة والقرمشة اللذيذة واقدمهم اجمل بوب كورن .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق