سلطة طحينه
كوب طحينة
ماء ساخن
2 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة
ملح
فلفل
م ص بابريكا
م ص كمون
م ص كزبرة
م ك بصل بودر
م صثوم بودر
رشة شطة
خلطة البصل :
بصل احمر حلقات
بقدونس
سماق
شاهد ايضا : طريقة عمل سلطة الحاتي بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في بولة انزل الطحينة والخل والليمون واقلب هتتقل معايا ولونها يتغير اقلبهم كويس انزل عليها كل التوابل وملح وفلفل واقلبهم مع بعض وابدء انزل بالمية السخنة لغاية متفك معايا وحدة وحده كده لغاية موصل لقوام مناسب وشوية من الزيت .
2- في بولة انزل البصل والبقدونس ووالسماق وافركهم مع بعض وكده بقت جاهزة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق