فاهيتا
نصف كيلو لحمة استيك شرائح
1 فلفل رومي جوليان
1 فلفل رومي اصفر جوليان
1 فلفل رومي اخضر جوليان
2 بصل جزليان
جزرة اعواد رفيعة
ملعقة كبيرة ثوم شرائح
نصف كوب عصير ليمون وبرتقال
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة بهارات فاهيتا
شاهد ايضا : طريقة عمل فاهيتا الفراخ بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في طاسة سخنة انزل فيها زيت بسيط ويسخنم كويس اوي اوي وانزل اللحمة واشوحها كويس لغاية متدخل في لون السوا اقلبها من وقت للتاني المهم بلاش تقليب كتير عشان اللحمة متنزلش ميتها خلاص اول ماللحمة استوت وخدت لون متحمر حلو وانزل الثوم واشوحة اول مريحتة تطلع انزل البهارات معلقة ونص واقلب و انزل عصير البرتقال ع اليمون والصلصة والصويا صوص واسيبهم يغلم غلوتين واطفي .
2- في طاسة انزل زيت بسيط يسخن كويس وانزل البصل واشوحة اول ميبدء ياخد لون انزل الجزر واشوحة مع البصل واقلبهم مع الخضار وانزل الفلفل كلة واعطية تشويحة وانزل معلقة صغيرة بهارات واشوحهم .
3- انزل بالخضار علي اللحمة واقلب كل المكونات دي كويس مع بعض واقدمها ممكن كمان اولعلها فحمة هتبقا طعمها حلو اوي .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق