سلطه بطاطس لبنانيه
4 حبة بطاطس مكعبات
كوب كزبره مفرومة
4 فص ثوم مفروم
1 فلفل حار شرائح
4 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
شاهد ايضا : طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطس بطريقة الشيف اطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في طاسة علي النار انزل زيت يسخنم كويس انزل البطاطس واقلبها من وقت للتاني مسبهاش لغاية متلون وتستوي.
2- ارقعها وانزلها طبق ومكنها انزل الثوم ريحتة تطلع انزل الكزبرة وتقلبتين تدبل انزلل الفلفل والبابريكا والكزبرة والزعتر والملح والفلفل واقلب وانزل عصير الليمون وانزل بالبطاطس وتقلبتين كده يختلطو واقدمة وبالهنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق