كيكه مجنونه
2 كوب دقيق منخول
كوب سكر ابيض ناعم
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
5ملعقة كبيرة زيت
كوب ونصف ماء
رشة ملح
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين :
نوتيلا
فواكة
شاهد ايضا : طريقة عمل كيكة 7 ملاعق بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في البولة انزل الدقيق ويكون منخول اكتر من مرة والسكر والكاكاو و والفانيليا والملح والبيكينج بودر واقلبهم مع بعض لازم التقليب الكويس عشان البيكينج بودر يتوزع مع كل الخليط .
2- نزلي المية والخل والزيت وقلبي واخلطي المكونات مع بعض بالمضرب اليدوي العادي وحولي وانتي بخلطي تدخللها هوا وعلي قالب مقاس 22 او 24 ادهنيها زيت وبطنيها بدقيق مخلوط بكاكاو وبطني الصنية.
3- ونزلي الخليط دخليها فرن حامي علي 180 علي الرف الوسطاني لغاية متستوي واطفي الفرن سبيها جوة 10دقايق وخرجيها سبيها تهدا واقلبيها وزيني بالنوتيلا والفاكهة او بالكريم شانتي التزيين حسب رحتك .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق