سمك  ماكريل 

المقادير :
2 سمكة مكاريل 
1 بصل 
1 طماطم
1 فلفل رومي
3 فص ثوم صحيح
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت 
ملح
فلفل 

شاهد ايضا : طريقة عمل اصابع السمك المقرمش بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي

الطريقة :
1- في الكبة انزل الطماطم والفلفل والبصل والثوم والخل وزيت  وملح وفلفل واضرب الخلطة مع بعض انعمها خالص .
2- اتبل كل قطع السمك بالتتبيلة من كل الجوانب واسخن جريل مدهونة زيت يسخن اوي وانزل السمك ياخد لون واقلبة 5دقايق علي كل وش يستوي واقدمة لو مفيش جريل يدخل الفرن .