سلطه فراخ بالمكرونه
ربع كيلو صدور فراخ مشوية
100 جرام مكرونة فيونكة
ربع كيلو مشروم مشوح
2 فلفل الوان مكعبات
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة مفرومة
3 عود بصل اخضر مقطع
ربع كوب نعناع مفروم
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة تشيلي صوص
ملح
فلفل اسود
شاهد ايضا : طريقة عمل سلطة الخس بالفراخ بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في بولة نزلي الفراخ والمكرونة والفلفل والبصل والكزبرة والبقدونس والنعناع والمشروم واقلب المكونات مع بعض وانزلهم في طبق التقديم .
2- للصوص في بولة انزل الكاتشب او تشيلي صوص والزيت والليمون وملح وفلفل بسيط واقلب الخليط لغاية ملاقية تقل كل متقلبي كل ميتقل ووزعية ع وش السلطة ويتقلب وقت التقديم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق