شاورما فراخ بايته
اوراك دجاج مسلوقة
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة ثوم بودر
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كزبرة جافة
ملعقة كبيرة بهارات لحمة
فلفل اسود
ملح
رشة جوزة الطيب
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة صويا صوص خفيف
بصلة كبيرة جوليان
طماطم كبيرة شرائح رفيعة
فلفل رومي شرائح رفيعة
كوب بصل اخضر حلقات
شاهد ايضا : طريقة عمل البطاطس الفريسكاس بطريقة الشيف مروة الشافعي
المقادير :
1- قطعي الفراخ شرائح رفيعة وفي طاسة سخنة فها زيت شوية حلوين زيت يسخن انزل الفراخ وافردها وشوحيها تاخد لون نزلي الملح والفلفل والبابريكا والكمون وجوزة الطيب والكزبرة والبهارات اللحمة والبصل والثوم البودر وقلبي لغاية متشمي ريحتهم .
2- نزلي الصويا صوص والخل واقلب نزلي البصل وشوحية يدبل مع الفراخ ونزلي الفلفل والاخضر وشوحي واخيرا الطماطم وقلبي تقليبة كده وقدميها بس خلاص .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق