تارت البلح
المقادير :
مقادير العجينة :3 كوب دقيق
كوب زبدة مكعبات ساقعة
نصف كوب سكر بودرة منخول
2 صفار بيضة
فانيليا
رشة ملح
4 ملعقة كبيرة ماء ساقع ويزيد حسب الاحتياج
الحشو :
كلو بلح رطب مقشر منزوع النوي
نصف كوب زبدة
رشة قرفة
للتزيين :
صوص كراميل
شاهد ايضا : طريقة عمل ميني تارت الفراولة بطرية الشيف مروة الشا فعي
الطريقة :
1- في بولة انزل الدقيق والملح واقلبهم وانزل الزبدة وافرك الزبدة بالدقيق اغطي كل الدقيق بالزبدو وانزل السكر والفانيليا والبيض واعجنهم وانزل مية لغاية مالعجينة تلم معايا ولفيها باستريتش ودخليها التلاجة نص ساعة .
2- البلح انزل في طاسة الزبدة والبلح والقرفة واشوحهم مع بعض لغاية ميطري وفي صنية ابطنها بالعجينة واكبسها كويس واشوكها بالشوكة ودخليها الفرن لغاية متستوي غطيها وسبيها تبرد ونزلي عليها صوصالكراميل وافردية ورصي التمر ودخليها التلاجة تسقع وقدميها بالهنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق