شوربه الخرشوف
6 حبة خرشوف مكعبات صغيرة
ربع كيلو صدور فراخ مكعبات صغيرة
بصلة مفرومة
نصف كوب كريمة طهي
ملعقة كبيرة دقيق
كوب لبن
مكعب مرقة
2 كوب ماء مغلي
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل
شاهد ايضا : طريقة عمل الخرشوف بالبشاميل بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في حلة انزل الزبدة وزيت بسيط ازل الفراخ واشوحها اعطيه لون من كل النواحي ازل البصلة واشوحها معاها انزلها فلفل اسود واشوحهم لغاية مالبصل يدبل انزل الخرشوف واشوحة معاهم لغاية ميستوي انزل الدقيق واقلبه معاهم وانزل المية وممكن شوربة .
2- لو مية انزل ملح وفلفل لو مية هنزل مكعب المرق واسبهم يغلو واول ميغلو انزل اللبن والكريمة واسبهم يغلو غلوة واحدة واقدمها مع العيش الفرنساوي المحمص .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق