قالب الفراخ بالخضار

المقادير :
3/4 كيلو صدور واوراك فراخ مفرومة
كوب بسلة وجزر مسلوق
نصف كوب فلفل الوان 
2 ملعقة كبيرة شبت
2 بيض 
نصف كوب بقسماط مطحون
رشة سكر 
 ملعقة صغيرة بهارات فراخ 
ملح
فلفل اسود

شاهد ايضا : طريقة عمل قالب اللحمة بالخضار بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي 

الطريقة :
1- في بولة انزل الفراخ والجزر والبسلة والفلفل والشبت والبيض والبقسماط وملح وفلفل وسكر وبهارات فراخ واعجن المكونات دي كلها مع بعض.
2- في قالب انجليش كيك مدهون زيت ومبطن ببقسماط وانزل الفراخ واضغط عليها عشان املي اي فراغات الضغط الكويس اهو حاجة .
3- بعد مسويت كل الجوانب اغطية بالفويل ولو القالب مش الومنيوم اي نوع تاني احطة علي صنية الومنيوم وادخلة فرن سخن علي 200 ع الارضية  مده من نص ساعة لساعة الا ربع وهيكون استوا وزي الفل اخرجة القلبة واسيبة يبرد خالص واقطعة حلو جدا للعزومات ومش بياخد اي وقت وبالهنا .