طريقة عمل شرائح الفلتو بالصوص البني

شرايح الفلتو بالصوص البني تعتبر من افضل واشهى المأكولات التي تحضر في وقت قياسي وغير مرهقة في طريقة تحضيرها بالإضافة إلى تكلفتها البسيطة واليوم سوف نتعلم سويا طريقة عمل شرائح الفلتو بالصوص البني في المنزل في وقت قصير.

المقادير :

(1) بصل مقطع شرائح.

(2) نصف كيلو بصل.

(3) 1 بصلة صغيرة مفرومة.

(4) 2 فص ثوم مقطع شرائح.

(5) 1 ملعقة كبيرة من السكر.

(6) رشة فلفل.

(7) ملح.

(8) دقيق.

(9) نصف كيلو من شرائح الفلتو.

(10) ربع كيلو من المشروم.

شاهدي ايضا : طريقة عمل تشيز الكنافة بكريمة اللوتس

(11) صوص اللحمة.

(12) مرقة لحمة.

الطريقة :

(1) نقوم بتتبيل شرائح اللحمة بملح وفلفل جيداً حتي يدخل الملح والفلفل داخل الأنسجة.

(2) بعد التتبيل نضع اللحمة في الدقيق.

(3) بعد الانتهاء من وضع كل الكمية في الدقيق ناخذها على طاسة علي النار بها سمنة للتحمير (من الضروري قبل وضع اللحمة نتأكد أن الطاسة ساخنة) حتي تعطي لون بني.

(4) نضيف طاسة اخري علي النار ونضع بها نصف كيلو من البصل المقطع شرائح.

(5) بعد ماياخذ البصل لون نبدأ في اضافة السكر حتى يعطي لون ذهبي ومذاق رائع.

(6) بعد الانتهاء من التحمير نضيف إلي نفس الطاسة البصل المفروم وشرائح الثوم.

(7) نضيف مكعب المرقة (فاين فودز) بالاضافة الي المشروم ونتركه حتى يذبل ونضيف عليه القليل من المياه المغلي ونقلب جيداً.

(8) نضيف الطاسة على البصل والمشروم والثوم.

(9) نضيف قطع اللحمة.

(10) نبدأ نذوب صوص اللحمة (فاين فودز) في القليل من الماء البارد ونقلب جيداً.

(11) بعد 10 دقائق من وضع اللحمة بالمشروم والبصل نبدء نضيف صوص (فاين فودز) في الطاسة وبالف هنا.

بذلك قد انتهيت من طريقة عمل شرائح الفلتو بالصوص البني في المنزل باسهل طريقة ومن لديه اي سؤال يتفضل بكتابتها في التعليقات لقد جعلت التعليق اكونت الفيس بوك لتسهيل عليكم وشكرا لكم.